5 LOẠI ĐẶC SẢN DUBAI MÀ AI CŨNG NÊN THỬ

Khi bước chân vào xứ sở Dubai xa hoa, một vương quốc giàu có như mở ra trước mắt thì điều đầu tiên bạn muốn được trải nghiệm đó là gì? Tận mắt chứng kiến chàng hoàng tử người dát đầy vàng hay được săn đón, kẻ hầu người hạ như trong mơ?
Hay bạn muốn trải nghiệm những điều kỳ lạ mà bình thường bạn không thể thực hiện được nhưng ở vùng đất ngông cuồng này thì không gì là không thể? Có thể có rất nhiều điều, rất nhiều mơ mộng mà du khách mong muốn khi đặt chân đến Dubai tuy nhiên cách nhanh nhất đi vào lòng người chính là qua đường bao tử, tại sao bạn không thử trước đặc sản ẩm thực của Dubai để xem ngoài sự giàu có khác biệt ra thì văn hóa ăn uống ở đây có gì đặc sắc không?

Ẩm thực ở đây khá đa dạng, có màu sắc của vùng Trung Đông  và pha trộn đặc trưng của người Châu Á. Họ cũng sử dụng nhiều gia vị như đồ ăn Ấn Độ, trong các món ăn cũng có gạo, cá và thịt là thành phần chính. Ngoài ra, người Ả Rập thường tiêu thụ thịt cừu và dê hơn người Đông Á. Trong các ngày lễ giáo quan trọng của Hồi giáo hay các dịp như đám cưới thì họ dùng lạc đà như một loại thịt truyền thống. Tuy nhiên, hiện giờ thịt lạc đà cũng đã được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng để phục vụ cho du khách và khách nước ngoài. Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà bạn nhất định phải thử hoặc có thể mua về làm quà khi du lịch Dubai đấy nhé!

Trái Date – trái chà là

Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở Dubai – trái Date hay người Việt Nam quen gọi là trái chà là. Date có nghĩa là tình yêu vì thứ quả này có vị thơm, ngọt ngào như tình yêu vậy. Chà là còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Du khách có thể tìm mua ở những gánh hàng hay khu chợ trong khắp thành phố Dubai. Người bán thường sấy khô hoặc tẩm ướp như một món mứt và được xem như một món quà ý nghĩa mà bạn tặng cho bạn bè và người thân khi đi tour Dubai.

Socola sữa lạc đà

Đây có thể được xem là “món ngon nhà trồng” của Dubai vì trên thế giới chỉ có 1 công ty sản xuất, Al Nassma. Những sản phẩm của hãng này từng được bày bán độc quyền ở Dubai nhưng hiện nay đã xuất khẩu sang châu Âu và các nước châu Á khác.

Những thanh socola được làm từ sữa lạc đà của Al Nassma có 5 loại: sữa nguyên chất, 70% cacao, chà là, hạt macadamia và gia vị của Ả Rập. Chúng cũng có hình dạng của những chú lạc đà trông khá bắt mắt, có thể mua làm quà lưu niệm.

Lạc đà nhồi thịt

Là một món ăn độc đáo của các nước UAE, được ghi vào sách Kỷ lục Guiness là một trong những món ăn được phục vụ với số lượng thịt lớn nhất trên thế giới. Thường các gia đình thượng lưu sẽ đãi món này trong dịp đám cưới. Thành phần chính là một con lạc đà, một con cừu non, 20 con gà, trứng luộc, cá và cơm. Để nấu được món này, họ sẽ phải nhồi các thành phần như trên vào một con lạc đà, thêm chút rau thơm, các loại gia vị và cuối cùng là đem đi thui cả con đến khi da vàng giòn. Trông có vẻ đáng sợ nhưng đây lại là món ăn rất ngon và được xem là món truyền thống của người dân Dubai.

Kem Dubai

Cuối cùng thì bạn có thể thử một món ăn xa hoa tại đất nước giàu có này rồi. Đến Các tiểu vương quốc Ả Rập, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức một trong những món ăn đắt đỏ nhất thế giới, chỉ được phục vụ cho tầng lớp thượng lưu, có tiền và địa vị ở đây. Đó chính là món kem Dubai dát vàng, với nguyên liệu là nấm cục từ Ý, Vani từ Madagasca, nghệ tây Iran và Vàng lá 23 Carat có thể ăn được. Với thành phần như vậy thì không có gì ngạc nhiên khi mỗi viên kem ở đây có giá 817$ khoảng 17 triệu VND.

Cocktail ngàn đô

Với giá trị cả ngàn đô, chính xác là 1347$ thực khách có thể uống và mang về nhà một chiếc ly kim cương được thiết kế bởi Swarovski. Tên của loại cocktail này là “Kim cương vĩnh cửu” – “Diamond are forever”, được pha chế từ những loại rượu hảo hạng như Comtes de Mazerat Brut hay L’ Héraud Vintage Grande Champagene 1906 Cognac.

Thế nhưng, ly cocktail này vẫn còn đứng sau một loại về độ xa xỉ, chính là “Sự khởi đầu của một biểu tượng” –  “The birth of an Icon” với giá 1 ly daiquiri lên đến 4083$. Thành phần đắt giá để pha được ly cocktail này là từ những chai rum quý như St. Lucia Distillers Nine Cask Founders, rượu Cointreau và bụi vàng.