Những lưu ý về sử dụng các loại nấm và thực phẩm chức năng

Một số bạn hỏi về tác dụng của Đông trùng hạ thảo và các loại nấm khác, tôi có lời khuyên như sau:

1. Khi uống bất cứ cái gì, phải biết là uống bao nhiêu, vào lúc nào, sẽ có những tác dụng phụ gì, cần có những lưu ý gì về chế độ ăn uống, phối hợp các loại...Tôi chưa bao giờ dám uống các loại còn nguyên dạng củ, không phải vì nghĩ nó không tốt, mà vì không đọc được hướng dẫn sử dụng (toàn bằng tiếng tàu - có muốn cũng khó tìm ra người để nhờ dịch). Ở mình, hay xảy ra tình trạng; thấy ai ca ngợi cái gì tốt, là nhờ mua, rồi cứ thế uống, ngày nào cũng uống rất nhiều. Ví dụ: một trong những tác dụng của Đông trùng hạ thảo là giúp người bệnh kiệt sức tăng cân. Vậy thì nếu uống đúng liều, sẽ cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể. Nhưng nếu quá liều: sẽ gây béo phì và tăng huyết áp. Tôi đã chứng kiến việc một anh sau 1 năm uống Đông trùng hạ thảo liên tục (với hy vọng cải thiện sinh lý), thì lên cân vù vù, và bị áp huyết cao (chắc tịt luôn thay vì được cải thiện). Thế là quay ra chữa mấy chục năm nay, bệnh áp huyết vẫn cao ngất ngưởng. Vậy thì: chỉ nên uống những gì mình hiểu rõ tác dụng, đọc được hướng dẫn sử dụng (hoặc có người tin cậy, đủ kiến thức và hiểu biết đọc hộ)

2. Tại sao tôi dùng viên thực phẩm chức năng, thay vì uống "nguyên dạng". Hiện nay, tất cả các loại "thần dược" được truyền bá từ Trung quốc và Nhật bản, đều đã được các hãng sản xuất thực phẩm chức năng của Mỹ làm thành dạng viên, với liều lượng và hướng dẫn sử dụng rất chi tiết. Do vậy, tôi thấy tự tin khi có trong tay đầy đủ thông tin trước khi dùng. Tôi thật sự không quen kiểu cứ làm bừa, vì "nghe người ta nói là tốt lắm". "Người ta" đó sẽ phải đưa tôi đủ tài liệu để chứng minh tác dụng, cách sử dụng, các tương tác thuốc và tác dụng phụ để chính tôi đọc, rồi tìm tiếp các nguồn tài liệu khác nhau nhằm so sánh thông tin. Ví dụ: mọi người hay nói Omega tốt. Nhưng thực sự, mình chỉ nên uống Omega-3, không nên uống Omega -6 và 9. Vì sao vậy? Tỉ lệ Omega - 3 và Omega- 6 , 9 trong cơ thể tốt nhất là 1:1:1, hoặc cùng lắm là 1: 2: 2. Trong thức ăn hàng ngày bình thường của chúng ta, đã cung cấp lượng Omega 6 và 9 nhiều gấp mấy lần so với mức cơ thể cần. Ví dụ: một nghiên cứu của Mỹ đã công bố: chế độ ăn của một người Mỹ bình thường làm cho tỉ lệ hiện nay trở thành: 1 (Omega 3) : 20 (Omega 6): 20 (Omega 9). Omega 6 và 9 kích thích khối u phát triển (cả u lành tính và u ác tính). Vậy nên chỉ cần bổ sung Omega 3. Bổ sung Omega 6 và 9 sẽ có hại, càng làm lệch thêm cái tỉ lệ cần có. Omega 6 có nhiều trong Primrose Evening oils, lời khuyên của tôi là: không nên uống loại này.

Mong thông tin trên có ích cho các bạn

Created with the Personal Edition of HelpNDoc: Easily create EBooks